STEP５．「きび酢」の商品ご案内

１．さとうきびの本格長熟醸造酢　かけろまきび酢
豊かな亜熱帯性気候に恵まれた奄美大島、この豊かな気候がもたらす恵みにはぐくまれた、奄美大島特産品「さとうきび」、そして、400年という古くから伝わる醸造技術により生み出される「きび酢」。まさに長寿の島と言われるゆえんは「きび酢」にある、と言われています。 「きび酢」には、ミネラルが豊富に、かつ、バランスよく含まれていますが、一方で、ミネラルのうちナトリウムが少ないのが特徴です。さらに、活性酸素を抑えるポリフェノールも多く含まれていることが分かり、注目されています。
かけろまきび酢 レギュラーサイズ	品名 醸造酢 商品登録 7-129680 原材料 さとうきび 酸度 4.5％以上 内容量 700ml 賞味期限 約1年間 保存方法 冷暗所保存、開栓後要冷蔵 販売者 関西ネットワーク（株） 岡山県倉敷市連島町連島63-108 製造者 奄美農業協同組合瀬戸内支所 鹿児島県瀬戸内町古仁屋大湊5 ※添加物等は一切使用されておりません。
お召し上がり方 添付のカップ半分を5〜10倍程度にうすめ、お好みに応じてハチミツなどで味付けをするといっそうおいしくなります。 また本来、本格醸造酢としてかけろま島で活用されていた「きび酢」は、さまざまなお料理のかくし味・風味の深みとして、工夫次第でお使いいただけます。そして、ご家族の健康を願う、料理上手な奥様の強い味方になることでしょう。

２．黒糖熟成酢　うこんきび酢
神秘の植物として話題になっているウコンと、天然甘味料である蜂蜜を、「きび酢」にブレンドしました。ウコンの持つ清涼感と、蜂蜜の甘味により、さわやかで飲みやすくなったのが「うこんきび酢」です。奄美大島の自然と伝統がはぐくんだきわみのしずくをご家族皆様でお楽しみ下さい。
うこんきび酢 レギュラーサイズ	品名 うこんきび酢（健康食品） 原材料 きび酢、うこん、蜂蜜 酸度 4.2％以上 内容量 500ml 賞味期限 約1年間 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。 発売元 関西ネットワーク（株）HN 岡山県倉敷市連島町連島63-108 醸造元 奄美農業協同組合瀬戸内支所 鹿児島県瀬戸内町古仁屋大湊5 ※添加物等は一切使用しておりません。 ※沈殿物が生じることがありますが、成分には問題ありませんので、よく振ってお召し上がり下さい。
お召し上がり方 添付のコップ半分の量を3倍〜5倍に冷水で割るか、氷を入れると美味しくいただけます。お酒を飲む前、飲んだ後に是非一杯どうぞ。 本格醸造酢を使用しておりますので、ドレッシングや酢の物などのお料理にもお試し下さい。 焼酎などに入れるとカクテル風の味がお楽しみいただけます。

３．うこんきび酢ストレートタイプパッションフルーツ蜂蜜入り
「きび酢」に「ウコン」と「蜂蜜」をブレンドしたのが、「うこんきび酢」。 そしてこの「うこんきび酢」に更にパッションフルーツ（時計草）果汁をブレンドし、そのまま飲めるストレートタイプにしました。
うこんきび酢 ストレートタイプ パッションフルーツ 蜂蜜入り	品名 うこんきび酢（ストレートタイプ） 清涼飲料水 原材料 パッションフルーツ、砂糖、ぶどう糖、果糖液糖、きび酢、蜂蜜、ウコン 内容量 1,000ml 賞味期限 約6ヶ月 保存方法 常温を超えない温度で保存して下さい。開封後は10℃以下で保存し、賞味期限にかかわらず、できるだけ早く消費して下さい。 販売者 奄美ヘルシーネットワーク株式会社HB 鹿児島県大島郡瀬戸内町阿木名1438 ※ウコンの成分やパッションフルーツの果汁等が沈殿しておりますので、良く振ってからお飲み下さい。
お召し上がり方 コップに注いで、そのままお飲みください。フルーツジュースの感覚でお飲みいただけます。 ＜　パッションフルーツって何？　＞ パッションフルーツはブラジル原産のトケイソウ科の植物で、奄美大島でも生産されています。パッションフルーツの花は、時計の文字盤のような真っ白いきれいな花が咲き、別名「時計草」とも言われ、花の咲く瞬間は神秘的なものです。 この時計草の果実がパッションフルーツです。赤いルビー色に熟した果実の中には、黄色い実に包まれた種がぎっしり。 独特な香りと甘酸っぱさ、そして種ごと食べるのが特徴的です。この酸っぱさはクエン酸です。そして、この独特の香りはアロマテラピーでも注目されています。ジュースやお酒、ゼリーにもできるこのパッションフルーツを、同じ奄美大島産の「きび酢」にブレンドしてみました。

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かけろまきび酢の価格・送料・ご注文について
ご説明致します。

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