沖縄で生まれた「もろみ酢(醪酢)」は、黒麹菌によって生成された天然のクエン酸を主成分とし、さらに、人間の体内では合成できず、どうしても食物から取り入れなければならない8種類のアミノ酸や、ビタミンB群を中心とした各種ビタミン群など、人間の必要とする栄養素を含んでいます。 |
なぜ、「もろみ酢」が注目を集めるようになったのでしょう?もろみ酢と言えば何がキーワードなのでしょう?それは、100ml中に約700〜1,000mgという、もろみ酢に豊富に含まれている「クエン酸」です。そして、このクエン酸が体の中である働きをするから注目を集めているのです。
黒麹沖縄産もろみ酢には、キャップが備え付けてあります。このキャップ(約30ml)で目安として1日1〜3杯のもろみ酢を、そのままお飲みいただくことをお勧め致します。(もろみ酢はいわゆる健康食品です。)
もろみ酢はフルーティーな味ですからスポーツの後などには最適です。酸味が強く感じられる方は、水やお湯で薄めてお飲み頂くほか、ジュース等を加えてお子様にも喜こばれる飲み物としてお勧めできます。また、お料理にもご利用できますので、アイデア次第で楽しい食卓になることでしょう。
当サイトにて「もろみ酢」をご購入いただいているお客様からお寄せいただいたお声をまとめてみました。販売している私どもも含め、お客様のほとんどの方が継続してご利用になるほど、もろみ酢は甘くてフルーティーで継続しやすい健康食品と言えるでしょう。もろみ酢ご購入の際にご参考になれれば幸いです。
これまで飲んでいた黒酢の方が多少とろみがあってにごっている感じで、甘みが強いです。この度の「もろみ酢」は見た目どおり、甘味がやや少なく、酸味がやや強くのどごしがさらっとしていますが、お味はとてもよく似ています。その分以前の黒酢は、カロリーが多少多めだったように記憶しています。色々混ぜて試飲してみようかとも思いましたが、「もろみ酢」6本をお願いして良かったと思っています。お値段が以前に飲んでいた黒酢の半額以下ですので、内心どんなお味かと心配していましたが、美味しくてほっとしています。
(千葉県、女性)
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